Category Archives: Vin

Oh, crap

Båda bibbarna i köket är slut, och IT-mamman vill ha mer. Så jag skickar ut henne i garaget för att hämta en ny. (Ni vet väl att man inte ska lagra vin för varmt – inte ens när det är förpackat i bag-in-box?) I garaget finns det lilla lagret som jag köpte på mig senast jag var i Danmark.

Några bibbar, lite sprit, det är trots allt en hel del billigare. Och så hittade jag en femliters bag-in-box som var väldigt billig.

Billigt vin är kanske inte det man rekommenderar normalt sett, men den slank med. Och nu ber jag IT-mamman ta in den. Vilket hon gör.

Men när jag ska öppna den, upptäcker jag mitt fatala misstag: det är vitt vin!

Fem liter.

Jag har inget emot vitt vin, men fem liter – det kommer vi aldrig att hinna kolka i oss. Så du som vill köpa lite hemmagjord vinäger nång gång under första kvartalet -08: jag tar beställningar redan nu.

Dansk vindeckare

Du som tycker dig kunna läsa en deckare på danska, och är intresserad av vin, kanske ska lägga till en ny punkt på din önskelista. (För du har väl inte glömt att det snart är dags att hugga gran?)

Boken är skriven av författaren Niels Lillelund, och rekommenderas varmt av danska Vinavisen. Extra stor blir uppenbarligen behållningen för den som har koll på den danska vinbranschen, men ändå.

Du kan läsa mer om författaren här. Och lite grand om boken här (scrolla ned en bit på sidan). Vill du köpa boken, kan du prova här.

De löddriga hästarna

…är inte här. De står kanske i stallet.

ozrozz.jpgNu är det nämligen vinskribenten Stellan som skriver. Jag har inte mycket till övers för vinsnobbar, men jag gillar vin. Och nu har jag fått ett varuprov på Åkessons nya rosévin OzRozz.

Jag gillar det här vinet. Det är lättdrucket, och skulle sitta som en yllekeps på balkongen en varm sommarkväll. Smaken är egentligen rätt mesig, men fruktig och frisk. Jag skönjer toner av hallon, röda vinbär och kanske en gnutta kiwi. Eftersmaken är ganska pepprig.

Det är schysst, helt enkelt. Ett vin som troligen faller svenskarna i smaken.

Ett stort minus finns dock, och det är förpackningen. Jag har varit med om detta förr, så jag vet att det är ett problem med just denna variant, som heter Tetra Prisma. Korkanordningen – alltså inte själva korken, utan den del som sitter fast i förpackningen och som korken skruvas fast i – släpper taget. En liten glipa öppnas och det droppar.

På mina byxor.

På mattan. I vardagsrummet.

Den är inte vit, men nästan. Typ off-white.

Nu är detta ett rosévin, så det är ingen katastrof. Men det är irriterande, och det blir en rejäl plump i protokollet. Särskilt som IT-mamman och jag inte gärna delar på en hel liter en måndagkväll. Det är alltså vin kvar i kartongen, och det måste drickas rätt snart. Annars blir det vinäger, även om det står i kylskåpet.