Category Archives: Köksprylar

Fränaste partyidén?

Kanske, faktiskt. I alla fall tycker jag att sugrören av is är störtfräna. Mycket smart idé som endast kräver isformen på bilden (finns på Ikea, och jag tror baskemej att vi har en sån i nån låda i köket), några sugrör och lite modellera eller häftmassa att täppa igen sugrören med under infrysningen. Sedan är det bara att klippa till sugrören så att de “hänger fritt” (vattnet måste ju kunna rinna hela vägen runt), fylla med vatten och frysa in.

ikeasugror.jpg

Vill ha: En Bugatti som rostar

Nejnejnej, det handlar INTE om bilar den här gången. (Och för övrigt verkar det som om jag lyckats bli av med min Ford Focus, låt oss bara hoppas att paret som vill köpa får lån hos banken.)bugattirosten.jpg

Nej, nu handlar det om ännu en åtråvärd kökspryl, nämligen en brödrost. Av märket Bugatti. En Bugatti som rostar. Bröd.

Denna sagolika glänsande manick har ett motoriserat system för att lyfta upp brödet och diverse olika oumbärliga tillbehör och funktioner, som till exempel ett”crumpet warming rack.”

Skönheten kostar blott 175 pund (drygt 2000 riksdaler), så om jag bara blir av med Fårrden kanske jag köper en Bugatti istället. Eller möjligen en Lamborghini, jag får se.

Ny polare: IT-grillen

Det är några veckor sedan nu. IT-mamman, Magic och Legolas kom hem från en sån där jippodag i grabbarnas skola och utropade triumferande: “Mamma har vunnit en grill!”

Sedär, tänkte jag. Vår gamla grill är en 199-kronors klotgrill som övervintrat utomhus lite för många gånger, och den börjar se rätt trött ut. Så vi har pratat om att byta upp oss. Inte till nåt Weber/Landmann-monster för flera tusen, men till något större.

halloumibacon.jpgJag har även haft funderingar på att tota ihop en egen grill. Vi har vintergrillat i en stor zinkbalja flera gånger, och den skulle funkar fint som grill även på sommaren. Stor grill. Men det krävs modifieringar, och modifieringar tar tid. Och tid har jag inte.

Därför var det med viss nyfikenhet jag tog mig uppför trappan för att beskåda IT-mammans vinst.

Och det var med viss besvikelse jag noterade att det var en… eh, elektrisk grill. Jag har tidigare på denna blogg skrivit om den dominerande teorin om varför killar gillar grillar: Faromomentet.

Eld+glöd+hetta=farligt. Killar gillar.

2300 watt=mesigt. Killar fnissar.

Eller?

Nej, faktiskt inte. En viss eftertanke fick mig att inse de många fördelarna. Och när jag igår provkörde IT-grillen, som jag dubbat den efter kvinnan som hemförde denna trofé, så är jag ännu mer övertygad.

Elgrill is da shit! The new black! Grillen med chokla’ i! Eller nej, där kanske jag blev lite väl euforisk.

Men det är faktiskt ohuggligt praktiskt. I med sladden och två liter vatten i tråget under gallret (mycket smart, man slipper förargliga lågor som eldar upp maten), sedan är det bara att sätta av i full galopp.

Men ändå med full kontroll.

För varmt? Vi vrider ratten åt vänster. Inte tillräckligt varmt? Vi vrider åt höger. Grillat färdigt? Vi drar ur sladden. Delarna kan lätt plockas isär och göras rena. Tråget spolas ur med hett vatten, så att man får bort det fett som droppat ned från maten.

Belackarna sitter nu och vrider sig och ojar sig över dessa hädelser. De menar att själva glöden och röken ger smaken (riktiga snobbar kör bara med vissa träslag), men då svarar jag att det där är tämligen överreklamerat. Åtminstone för oss vanliga dödliga. Ska man syssla med den typen av grillning behöver man en tiotusenkronors grill, massor av kunskap och en stab av medarbetare.

Så jag kör med sladden i. Och avslutar med ett superenkelt, dundermumsigt recept som jag hittade hos Anne och provgrillade igår. Skär halloumi i lagom tjocka stavar (kanske 1,5 cm) och vira bacon runt. Grilla tills baconet fått lagom färg. Se även bilden ovan.