Fisk är smart mat – nu är det bevisat

gravlaxMan har ju hört det tusen gånger, eller hur? Man blir klok av att äta fisk.

Ibland har man undrat om det inte bara är en sån där gammal halvskröna som ingen orkat ifrågasätta, men nu kommer riktigt solida forskningsrön som faktiskt slår fast hur det ligger till.

Det är forskare vid Sahlgrenska i Göteborg som följt 4.000 tonårskillar och undersökt deras resultat på intelligenstester vid 15 års ålder och därefter vid mönstringen tre år senare. De som åt fisk en gång i veckan hade sex procent bättre resultat, medan de som åt fisk två gånger i veckan hade 12 procent bättre resultat.

Resultaten stod sig även när man tog hänsyn så kallade socio-ekonomiska faktorer, boende, föräldrars utbildning, motionsvanor och annat.

Så det är bara att fortsätta tjata. Forskarna fortsätter sin insamling av data och vill nu även försöka mer detaljerade samband som exempelvis mellan skillnader om man äter mer mager eller fet fisk.

(Bild använd med tillstånd från taffel.se)

Dela:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Diigo
  • email
  • LinkedIn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *