Friends, Romans, countrymen! Tillåt mig presentera årets uppfinning i mat- och vinvärlden: 

Rödtjutet som INTE ger dig huvudvärk. Det är nästan för bra för att vara sant. 

Ken Creek finns i Systembolagets beställningssortiment från den 21 oktober – lita på att jag ska testa. 

Hur det går till? Enligt norska företaget Arcus, som lanserar vinet, handlar det om att man reducerat innehållet av histaminer och tanniner i vinet. I Norge har vinet blivit en framgång och under första året såldes 450.000 flaskor.