Fast det är ju inte han, inte bara i alla fall. Street Food (svinbra namn för övrigt, varför har ingen kommit på det innan?) ska bli en snabbmatskedja som erbjuder “god snabbmat med ett bra näringsinnehåll” och “genuin gatumat från en mängd olika länder runt om i världen” och drivs av Marcus Samuelsson i samarbete med restaurangbolaget SSP.

Ibland önskar man att Stockholm inte låg där det ligger. Första Street Food-stället öppnar imorgon, på Stockholms Central. Långt från byn där jag bor.

Men jag lär ha mina vägar förbi, och då ska jag sannerligen testa gatmaten.