Jag är en stor fan av Gordon Ramsay. Och då menar jag inte att jag någonsin haft chansen att smaka något han tillagat, men jag missar aldrig hans TV-program. Trestjärning kock som kan lira fotboll, det är helt i min smak. Programmen i serien “Kitchen nightmares”, eller Elake kocken som den heter i SVT, innehåller ingredienser som jag är sjukligt intresserad av: mat och business, typ.
Men ingen kan lyckas med allt, och nu läser jag att Gordon fått sin egen Kitchen nightmare på halsen. Hans nya krog i New York har blivit fullständigt nedsablad i tidningarna. Hummerraviolin är seg, pilgrimsmusslorna är överkokta och svamprisotton är en särskild besvikelse, skriver New Yorks inflytelserika krogspanare i tidningarna. Att notan sedan slutar på ett astronomiskt belopp gör inte saken bättre.

Dags för superkocken själv att rycka ut! (Gärna med ett TV-team som sällskap – det hade varit riktigt intressant.) Patentrecepet är välkänt: En rejäl utskällning, kryddad med x antal f**k, följt av uppmaningen att rensa menyn och fokusera på bra och lönsamma grejer.