20140624-083340-30820244.jpg

Pilsnerkorvens dag

Det visste du kanske redan? I så fall är du välinformerad, för efter vad jag förstått så är detta en helt ny företeelse.
Folket på Scan, som äger varumärket, fickk idén i samband med Kanelbullens Dag. Kopplingen är inte så svår att se, kanske…
Personligen är jag måttligt förälskad i pilsnerkorven, trots att jag gillar både pilsner och korv. För mig är det snarast en bekvämlighetsprodukt som man tar med när man ska ut och campa, paddla eller liknande. Väldigt smidigt att bara sticka ett hål upptill i burken och sedan bara ställa den rätt i elden där den får stå och puttra en stund.
Sedan kan man alltid ha synpunkter om det här fenomenet med “ett-specifikt-livsmedels dag”. Kanelbullens dag var ett smart drag, men alla som nu försöker upprepa succén tar en risk att bli betraktade som härmapor.
Pilsnerkorvsgänget har dock valt en mycket snart tidpunkt, precis när campingsäsongen står för dörren. Dessutom tänker man fira med att åka till Visby och bjucka vurre i Almedalen. Det borde kunna ge en viss spridning. 20140624-083258-30778396.jpg

Dela:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Diigo
  • email
  • LinkedIn

Snart är det Baddarsäsong igen

baddareLäser i Göteborgs-Posten att Göteborgs Kex kommer dra igång vårens produktion av Baddare nästa vecka.

Denna nyhet delar sannolikt upp er läsare i två väldigt tydliga delar: en grupp som känner pulsen öka en smula, medan hjärnan raskt scannar igenom den kommande veckans begivenheter för att se om det eventuellt går att klämma in ett besök i Kungälv – och en del som med pannan i djupa veck frågar sig: vaddå Göteborgs Kex? Baddare är ju ett simmärke?

Baddaren är lite av ett legendariskt fenomen i Göteborgstrakten. Förr om åren fanns det chokladtäckta skum- och rånkexet i hela Sverige, men även då sålde det knappt utanför Västra Götaland.

Så Göteborgs Kex plockade bort det ur sitt ordinarie sortiment och gjorde det till en specialprodukt som numera bara säljs i företagets fabriksbutik Bräckboden. I Bräckboden säljs normalt sett andrasortering från fabriken, produkter som inte håller måttet för butiksförsäljning på grund av förpackningsfel eller småskador i produktionen.

Produktionen av Baddaren sker två gånger om året. Efterfrågan är enorm, och i år har Göteborgs Kex beslutat sig för att göra en större laddning. Nio ton – nytt rekord. Från onsdag finns Baddare att köpa i Bräckboden.

För dig som fortfarande yrar om simmärken och sånt: Själva kexet består av en waferbotten. Ovanpå den ligger ett skum med lite arraksmak och sedan är allt täckt av ett tunt lager ljus eller mörk choklad. Lite grand som krokofanter fast utan strössel.

Personligen är jag egentligen inte jätteförtjust i Baddare. Men det är en nostalgigrej som för mig tillbaka till en tid med skrubbsår på knäna, klätterträd och kojbyggen.

Så det finns en hel del som talar för att Magic och jag tar en liten övningskörning söderut, och kanske råkar passera “Kexen” som fabriken kallas i folkmun.

PS: Jag hade såklart gärna lagt in en länk till GP:s artikel. Men det går inte. Om du vill veta varför – fråga GP :) DS

Dela:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Diigo
  • email
  • LinkedIn

En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.